Le jeudi 3 décembre 2026, les Office de Tourisme Sarlat Périgord Noir, de Lascaux Vallée Vézère et du Pays de Fénelon invitent les professionnels du tourisme au Cinéma Le Rex, à Sarlat, pour une journée consacrée à l’intelligence artificielle. Conférences le matin, ateliers pratiques l’après-midi : l’objectif est de comprendre ce qui change dans nos métiers et de repartir avec des pistes concrètes.
Vos clients utilisent déjà l’IA. Et vous ?
Préparer un séjour ne passe plus seulement par un moteur de recherche ou un site d’office de tourisme. Les assistants conversationnels et les réponses générées par l’IA dans les moteurs de recherche prennent une place grandissante dans la façon dont les visiteurs choisissent une destination, un hébergement ou une activité.
Dans les entreprises, le mouvement est déjà engagé lui aussi. Les équipes s’approprient ces outils, souvent sans cadre défini. Pour les dirigeants, la question n’est plus de savoir s’il faut s’y intéresser, mais comment accompagner ces usages.
Évolution ou révolution ? Cette journée ne prétend pas trancher. Elle propose de faire le point, sans jargon, avec des experts et des professionnels du Sarladais qui partagent leur expérience.
La matinée : comprendre et partager
La matinée alterne apports d’experts et retours d’expérience locaux, pour poser les bases avant de passer à la pratique.
| Horaire | Intervention |
|---|---|
| 8h30 | Accueil café |
| 9h00 | Ouverture et présentation de la journée |
| 9h15 | L’IA générative : les bases du fonctionnement en 15 minutes — Mathieu Vadot (ID-Rezo) |
| 9h45 | Mes équipes utilisent déjà l’IA : et alors ? — Jean-Patrick Mancini (ID-Rezo). Avec ou sans cadrage, avec ou sans autorisation : quels enjeux pour les organisations et leurs dirigeants ? |
| 10h15 | Pause |
| 10h30 | Et dans le Sarladais ? Gestionnaires de sites touristiques, de campings, d’hôtels et institutionnels du tourisme racontent comment ils utilisent l’IA et ce que cela change dans leur organisation. |
| 11h15 | Comment vos clients utilisent l’IA : de Google à ChatGPT — Mathieu Vadot (ID-Rezo). Quels usages aujourd’hui et dans les mois à venir, quels impacts sur les entreprises touristiques, et comment s’adapter à ces évolutions ? |
| 12h35 | Déjeuner networking |
L’après-midi : deux ateliers au choix
De 14h15 à 16h15, chaque participant suit l’un des deux ateliers pratiques, à choisir au moment de l’inscription. Les places sont limitées.
Atelier 1 — Être visible dans les moteurs de réponse IA, animé par Mathieu Vadot (ID-Rezo). Comment l’IA change-t-elle la donne pour le référencement ? Mon site est-il prêt à être repris par les IA ? Comment adapter mes contenus existants, ou en produire de nouveaux, pour rester visible ?
Atelier 2 — L’IA au quotidien dans mon entreprise, animé par Jean-Patrick Mancini (ID-Rezo). Quels outils prendre en main rapidement pour gagner du temps dans son organisation et améliorer sa relation clients ?
À 16h30, une restitution commune permet à chacun de profiter des enseignements des deux ateliers, avant la conclusion de la journée à 17h00.
Infos pratiques
- Date : jeudi 3 décembre 2026, de 8h30 à 17h00
- Lieu : Cinéma Le Rex – Médiathèque, Sarlat-la-Canéda
- Tarif : journée gratuite sans le déjeuner, ou 10 € avec participation au déjeuner networking
- Inscription : obligatoire, avec choix de l’atelier de l’après-midi, sur la boutique de l’Office de Tourisme
La journée se prolonge à 17h00 autour d’un verre de vin chaud sur le marché de Noël de Sarlat : l’occasion de poursuivre les échanges entre professionnels du territoire.